www.almy.com

معنا نصنع الابداع بجنون


    كيكه الشوكولاته

    شاطر
    avatar
    ايمووه كول
    Admin

    المساهمات : 20
    تاريخ التسجيل : 12/03/2011
    العمر : 601

    كيكه الشوكولاته

    مُساهمة  ايمووه كول في الثلاثاء مارس 15, 2011 8:10 am

    ]center]
    بسم الله الرحمن الرحيم
    الكمية تكفي: 8 أشخاص
    [size=18]
    مدة الطهي: 1 ساعة - 59 دقيقة

    المقادير:
    الكعكة :
    1كوب طحين
    نصف كوب بودرة كاكاو
    2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
    5 بيضات
    ثلث كوب زيت ذرة
    1 كوب سكر

    مقادير كريمة الشوكولاتة :
    250 غرام شوكولاتة
    1 علبة قشطة

    طريقة التحضير:

    طريقة الكيك :
    نفصل بياض البيض عن الصفار ونخفق البياض حتى يصبح كالكريما
    نضيف نصف كمية السكر الى البياض مع الاستمرار بالخفق
    نضيف الكاكاو و البيكنغ باودر الى الطحين
    نخفق الصفار الى ان يصبح كريمي ثم نضيف له باقي كمية السكر ثم الزيت مع الخفق حتى يتجانس
    نضيف الطحين والكاكاو والبيكنغ باودر الى خليط صفار البيض
    وفي النهاية نضيف البياض مع التحريك بواسطة اليد
    يحمى الفرن مسبقاط ثم تخبز فيه الكيك على نار هادئة

    الكريما :
    تذاب الشوكولاتة بحمام مائي او بالميكرويف ثم تضاف اليه القشطة
    تقسم الكعكة نصفين و تحشى بنصف كمية الكريما ثم نضع النصف الاخر ونزينه بباقي الكريما
    نضع على الوجة بعض قطع الفراولة او الشوكولاتة المبروشة

    يالله تعجبكم بالعافيه
    [/center[/size
    ]]تحياتي king
    avatar
    كلي دلع

    المساهمات : 29
    تاريخ التسجيل : 13/03/2011
    العمر : 23
    الموقع : السعودية

    رد: كيكه الشوكولاته

    مُساهمة  كلي دلع في الجمعة مارس 18, 2011 7:07 am


    يسلموو عبوري علي النصيحة هاذي والله نستفيد منها في طبخ الحلا

    هههههههههه بس حرام عليك مسوية رجيم

    لكي ودي قبل ردي

    مع تحيااااااااااات كلي دلع
    avatar
    ايمووه كول
    Admin

    المساهمات : 20
    تاريخ التسجيل : 12/03/2011
    العمر : 601

    كيكه شوكولاته

    مُساهمة  ايمووه كول في الجمعة مارس 18, 2011 8:55 pm

    مشكوره على الرد حياتي اللي مسويه رجيم لاتدخل ههههههههه
    avatar
    كلي دلع

    المساهمات : 29
    تاريخ التسجيل : 13/03/2011
    العمر : 23
    الموقع : السعودية

    رد: كيكه الشوكولاته

    مُساهمة  كلي دلع في السبت مارس 19, 2011 10:18 am


    قري حياتي قري ههههههههههههههه

    بدخل خخخخخخخخخخ قلك رجيم قلك

    تقبلي مروري مرة ثانية

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس سبتمبر 20, 2018 1:46 am